2020.05.28

LAのダウンタウンから車で約45分程。

ニューポートビーチピアと言う、ビーチと釣り桟橋があります。

その桟橋の根本には安さで定評のある漁船から直送のシーフード市場があります。

メモリアルデーの3連休前に「カニが食べたい!」と思い立ち

土曜の朝行ってきました。

名前はDory Fishing Fleet and Market

色んなシーフードをほぼ卸値で買えると言う、シーフード好きな日系人には

たまらない場所です。

今回の狙いは表題どおり「カニ」なんと生きたストーンクラブが$3/1LBと言う

衝撃の安さです。このカニは土曜限定です。

朝04:30既に始まっている行列に並びます。

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私の前に既に50組ぐらいは並んでます。全員マスク着用。まあ、間隔もなんとなく

開けてますので安心です。

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05:00の段階で既に私の後ろも50組ほど並んでます。

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ちなみに私が並んでいるのはカニの列。別にビーチ沿いの方にはエビを買う人の

列が出来てました。

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そして、朝05:30に開店。

私の場所で順番が回ってきたのが大体05:50ぐらいでした。

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皆、トングと紙袋を持ってお気に入りのカニを選んでいきます。

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手前の比較的小ぶりなのがメス。奥の大きめのがオスです。

メスは卵入っている可能性あります。オスはハサミが大きいです。

ストーンクラブは足や胴体はほとんど身が無く、ハサミをメインに食べる事に

なりますので、オスのほうがお勧めかもしれません。が、うちではカニみそも

目当てなのでメスも均等に買いました。

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ワーッと詰め込んでご近所に配る分を含め約20LBになりました。

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家に持ち帰り表面を掃除して

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15分程、塩ゆでにします。

写真を取り忘れたのですが、食べた後は殻でだしを取ってお味噌汁やカニドリア

等2日間にわたって食べつくしました。

LA近郊で安くカニ食べたい方は超お勧めです。

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Dory Fishing Fleet and Market

【公式ホームページ】

【地図

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