LAのダウンタウンから車で約45分程。
ニューポートビーチピアと言う、ビーチと釣り桟橋があります。
その桟橋の根本には安さで定評のある漁船から直送のシーフード市場があります。
メモリアルデーの3連休前に「カニが食べたい!」と思い立ち
土曜の朝行ってきました。
名前はDory Fishing Fleet and Market
色んなシーフードをほぼ卸値で買えると言う、シーフード好きな日系人には
たまらない場所です。
今回の狙いは表題どおり「カニ」なんと生きたストーンクラブが$3/1LBと言う
衝撃の安さです。このカニは土曜限定です。
朝04:30既に始まっている行列に並びます。
私の前に既に50組ぐらいは並んでます。全員マスク着用。まあ、間隔もなんとなく
開けてますので安心です。
05:00の段階で既に私の後ろも50組ほど並んでます。
ちなみに私が並んでいるのはカニの列。別にビーチ沿いの方にはエビを買う人の
列が出来てました。
そして、朝05:30に開店。
私の場所で順番が回ってきたのが大体05:50ぐらいでした。
皆、トングと紙袋を持ってお気に入りのカニを選んでいきます。
手前の比較的小ぶりなのがメス。奥の大きめのがオスです。
メスは卵入っている可能性あります。オスはハサミが大きいです。
ストーンクラブは足や胴体はほとんど身が無く、ハサミをメインに食べる事に
なりますので、オスのほうがお勧めかもしれません。が、うちではカニみそも
目当てなのでメスも均等に買いました。
ワーッと詰め込んでご近所に配る分を含め約20LBになりました。
家に持ち帰り表面を掃除して
15分程、塩ゆでにします。
写真を取り忘れたのですが、食べた後は殻でだしを取ってお味噌汁やカニドリア
等2日間にわたって食べつくしました。
LA近郊で安くカニ食べたい方は超お勧めです。
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Dory Fishing Fleet and Market
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