こんにちは!

みなさま、いかがおすごしでしょうか?

今日はサンディエゴ旅行に行った際にディナーをしたアメリカ南部料理レストラン

『Louisiana Purchase』 

をご紹介します!

アメリカ南部料理は馴染みのない方も多いかもしれせんが、

英語ではCuisine of the Southern United Statesと呼ばれ、アメリカの南部の州

ルイジアナ州、テキサス州、テネシー州、などより生まれた地域の伝統的郷土料理です。

代表的なものではガンボというスープがあります。

自然との調和をイメージした外見になっていて、リラックスできそうな感じです!

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席はこんな感じです。今回は7人で行ったので外に面した席ではなく、奥の方の席でしたが、

店内にはたくさんの緑があり、圧迫感などは感じませんでした。

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メロンとウイスキーのカクテルはフローズンでとてもさっぱりしていました!

巨大なワイングラスに入ってます:)

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僕が注文したのはこのガンボです!

スパイスがしっかり効いていて深みのある美味しさでした。

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友人が頼んだルイジアナ風フライドチキン。

一口もらいましたが、美味しかったです。

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友人が頼んだフライドクラブcancer

趙ボリューミーです。

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味も雰囲気も大満足のレストランでした!

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Louisiana Purchase

【公式ホームページ】

【地図

 

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