みなさん

こんにちは!

私もワクワク楽しみにしていた完全版コースが始まりました。

今までの講座と違い、少人数で和気あいあいと進みます。

質問もたくさんいただき、他の人の「どうして?」が皆さんの知識をさらに上げる

相乗効果も生まれ、私自身も一緒に勉強させて頂けました。

一部をご紹介します。

Blog

それぞれの成長段階の酵母ををお見せして詳しく説明してます。

Starters

きちんとポイントさえおさえれば、こねる技術がなくても生地ができあがります。

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そして、廃棄分の酵母を捨てることなく利用してパンケーキを作ります。

Blog_pic

パン作りに興味ある方、自家製酵母を始めたい方、ご参加お待ちしておりますー!

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【好評につき第二弾】自家製酵母を育てる編&生地の仕込みと焼くまで完全版編

byLA在住ホームベーカー

公式ホームページ

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いつもロサンゼルス支店支店のブログをご覧いただきありがとうございます。

皆様が安心して米国西海岸にお越しいただけるようになった際に参考になる観光情報やスタッフの日常生活などの記載を努めていきますが、外出制限があり、記載内容が新型コロナウイルス感染拡大前の体験、情報などになることがございます、何卒ご容赦いただきますようお願い申し上げます。

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