2020.07.30
皆様ごきげんよう。
コロナ渦の中、まだまだノーマルな生活には遠く規制続行中ではありますが一部のレストランはソーシャルディスタンスの規定を保ってオープンしたり、Dine-In はできないけど To-Go はOK!があったりと少しつづ前に進んでいます。
また食べに行きたいレストランの一つ、Officine Breraを調べてみたら時間制限はあるもののTo-Go できるそうなのでご案内します。
まずはアペタイザーから
CALAMARIがコリコリ歯ごたえバッチリ絶品サラダです。これは美味しかったです!

FRITTINO
揚げたてのサクサク天ぷらに Thousand Island のディップをつけるとGOOD!

こちらは BARBABIETORA
ビーツのサラダです。白いドレッシングは多分リコッタチーズだと思いますが
あっさりした風味に黒ゴマのアクセントが絶品です。

ASPARAGI BIANCHI
白アスパラガスのリゾットは、クリーミーかつ繊細な味付けがブオーノ!

私の中で一番のヒットがこれ!
TAGLIATELLE al CACAO ココアのパスタ
ココアというと一瞬甘いものを想像して普段なら食事としては頼みそうにもないメニューですが、実際に食べてみるとなんとなんと一番美味しかったです。
パスタの湯で加減も良くグルメパスタといったお味でお勧めの一品です!

GUANCIA di MANZO
ビーフシチュー&マッシュポテト
やわらか~い頬肉がじゅーしー![]()

デザートからはこの3品がお勧めです。
こちらはなんとメロンスープ。
冷たいメロンやフルーツにシロップがのど越しよく後味すっきりです。

パンナコッタは歯ごたえしっかりでもっちもち![]()

チョコレートムース 暗くてごめんなさい。甘すぎずほんのりビターにチョコレートの香りが幸せです。

場所はダウンタウンの倉庫街で人通りは少ないのですが駐車場(Vallet) が隣接しているので便利です。
2019年イタリアンレストラン世界ランキング50位内にランクインしたオフィチーネ・ブレーラ
皆様もお試し下さい。

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Officine BRERA
1331 E 6th St., LA, CA 90021
213-553-8006
24時間オンライン予約可能!
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