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2021.03.16
こんにちは
今日はロサンゼルス チャイナタウンの端っこにある
美味しいメキシカンレストランをご紹介します
CARNITAS MICHOACAN
カーニタス（カルニタス）ミチョカン
ファンシーなレストランではありませんが
とっても美味しいタコスが食べられます
こちらは一番お勧めのエル パストール（AL PASTOR）
ジューシーな豚肉のタコスです。
こちらはカーニタス（カルニタス：CARNITAS）と
カルネ アサダ(CARNE ASADA)のタコスです。
カーニタスも豚肉ですが、こちらは長時間煮込まれたお肉で
ホロホロと崩れる食感です。
カルネ アサダは牛肉で、味付けはあまりないので
お店特製のサルサをかけていただきます。
レストランといっても屋内の飲食スペースは無く
柵で囲われたある意味屋外での飲食となりますが
現在はこの名の影響によりテイクアウトのみとなっています。
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Carnitas Michoakan
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いつもロサンゼルス支店支店のブログをご覧いただきありがとうご
皆様が安心して米国西海岸にお越しいただけるようになった際に参
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