この約1年コロナ禍でステイアットホームが常識化され、
大きく生活スタイルも変わった方も多いのでは?
そしてそれに合わせて多くのテクノロジーが
この短期間で飛躍的に進化してます
今日はそんな次世代型の経営者と運営、サービスを掛け合わせた
ユニークなレストランを『MrBeast Bureger』をご紹介します
もうすでに『MrBeast』という名前でピンときたかたもいらっしゃるかも?
そう、この『MrBeast』というのは
Youtubeチャンネル登録者数[57.6m(*4/3/2021現在)]で
アメリカのセレブリティなどの方々持つチャンネルと肩を並べ、
世界でもトップ10に入るほど超がつく有名Youtuberさんなんです
そんな有名Youtuberさんが始めたというだけでも十分に面白いのですが、
更にその運営とサービスが画期的ということでも注目なんです
昨年末に彼の地元で始めたレストラン経営だったのですが、
様々な問題を抱えていたことにより1号店は初日でなんと閉店
ただその注目度をかぎつけた大手プラネットハリウッドグループが、
自身で経営している全米中のレストランの厨房を貸す
ゴーストキッチンとして彼のハンバーガーを販売開始したのです
もちろん、ゴーストキッチンのため店舗は事実上存在しておらず、
それを更にデリバリーサービスと連携させて拡販しているんです
こんな最強タッグと世の中の流れを掴んだユニークさは瞬く間に広がり、
現在では全米300ヵ所に展開する巨大バーガーチェーンに進化を遂げました
というわけで面白が過ぎるほどの内容のため前置きが長くなりましたが、
そんな注目のバーガーを早速食べてみました
前文でもお伝えした通り店舗がないので、
デリバリーサービスを利用して自宅へ配達してもらいます
料金はバーガー一つ一つは比較的良心的なお値段ですが、
結果配達料も含めるとセット2つ頼んで約$30なので結構いい価格ですね
今回はいろんな味を試すべく「Beast Style Burger」と
最近これも話題の「Nashville Hot Chicken Tender Sandwich」に、
レギュラーのポテトと「Beast Style」ポテトを注文しました
写真右側より時計回りで[Beast Style Burger],[Nashville Hot Chicken Sandwich],[Beast Style Fries],[Regular Fries]
味は[Beast Style Burger]はピクルスとマヨネーズがきいていて
タルタルソースのような風味でバーガーとの相性良く美味しかったです
[Nashville Hot Chicken Sandwich]は鶏肉がかなりあげすぎていて、
衣ガリガリの中身の水分も少なく、スパイスをただただふっただけとこちらは残念なお味
セットのポテトも重要な判断基準ですがこちらも全体的にあまり味がなく
[Beast Style]に至ってはチーズとピクルス、マスタードにケチャップとマヨネーズと
バーガーの中に入っている調味料そのままがポテトに上にのせられただけで、
尖った味を楽しみにしていただけあってどちらも食欲は進みませんでした
総合的には、正直に申し上げてサービスや企画に比べて味はあまりパッとせず、
コスパを考えれば個人的に次回は選択肢にないというのが感想です
実は調理してもらうレストランから自宅までの距離は車で5分ほどなのですが、
到着した時点でかなり冷め切っていたという点に関しても少しイメージがよくなく、
デリバリーサービスに特化したチェーンなのであれば
欲を言えば冷める前提で味や配達方法の工夫も欲しかったです
やっぱり個人的にカリフォルニアはバーガーランキングではIn-n-Outが総合的にいいですねー
ということで、話題と味が比例はしない結果となってしまいましたが、
私の個人的主観もあると思いますので是非機会があれば試されてみてはいかがでしょうか?
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MrBeast Burger
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皆様が安心して米国西海岸にお越しいただけるようになった際に参
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