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2021.05.16
こんにちは
ふと食べたくなる日本のソウルフード ラーメン！
ランチにテイクアウトをオーダーしました
初挑戦のラーメン屋さんは・・・
福岡県東久留米市発祥の龍の家（TASUNOYA）ラーメンです！
ロサンゼルス近郊ではパサデナとシルバーレイクに2店舗を持っています。
左がスープで右が麺と具材が入っています。
スープを右の麺の容器に移して食べます。
具材はデフォルトがチャーシュー2枚
ネギ、きくらげととてもシンプルです。
これ以外にも追加料金で煮卵や海苔などのトッピングを追加できます
スープを移すとこんな感じ・・
お味はまず何よりもチャーシューがトロットロで本当に美味しかったです。
スープはゴテゴテの動物感漂う豚骨スープというよりは
豚骨の風味をしっかり感じながらも非常に食べやすくお上品なお味でした
豚骨独特のにおいが苦手な方でも食べられるかもしれません
メニューは純とんこつ、コクとんこつ、スパイシーとんこつが王道で
その他ビーガン、カレーとんこつ、チキン白湯などもあります。
アメリカでも日本で食べるのと変わらないラーメンが食べられるのはとても嬉しいです！
またどこか違うラーメン屋さんを試したら、ご報告しまーす
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RAMEN TATSUNOYA
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いつもロサンゼルス支店支店のブログをご覧いただきありがとうご
皆様が安心して米国西海岸にお越しいただけるようになった際に参
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