2021.08.12

珍しくトーランスの南の方へ出掛けたので、気になっていたお店へ寄ってみましたrvcardanger

お店の名前は【SIDECAR DOUGHNUTS & COFFEE】cafe

日本人にはなじみのある【ニジヤスーパーマーケット】や【やまや】のあるモールにありますflair

Img_3953_2


こちらのお店は元々はオレンジカウンティで創業hotel

地元で愛されるお店としていつでも焼き立てをテーマに、
約9年前に倉庫を改装したお店とフードトラックで始まり、
今ではロサンゼルスとオレンジカウンティで4店舗まで広がりましたeyeshine

観光都市だとサンタモニカにもあるんですよnotes

Img_3952_2

早速中へ入ってみると甘~いドーナッツの香りと、
沸かしたての香ばしいコーヒーの香りに包まれますheart04

甘いドーナッツとブラックコーヒーの組み合わせって素晴らしいですよね?pig

こちらのお店はテーマにある通りいつでも焼き立てのサービスを心掛けているため、
他のドーナッツ屋に比べると店頭に並んでいるドーナッツの種類や量は限りがありますが、
その分ほんとに出来立てが食べられるのはドーナッツファンにはたまらないですねcatfaceheart02

Img_3954_2

今回注文したのは左から、

clipBACON & MAPLE
clipGLASED
clipSALT & BUTTER [*GULTEN FRE]

ですpresent

アメリカでは今や人気商品として定番化しているBACON&MAPLEは、
やはりベーコンの塩気とメープルの甘味を一度に味わう塩チョコのような感じでしょうか?diamond
個人的にはもう一つアメリカで流行っているワッフル&フライドチキンのように、
甘味と塩気を同時に食べると言った感覚は未だ慣れませんが
日本にはない一風変わった面白い味としては是非挑戦いただきたい一品ですup

味付けはもちろんですがこのドーナッツ屋さんの素晴らしいのは、
出来立ての生地のフワフワがたまりませんねheart01

GLASEDは定番ですが、SALT&BUTTERのグルテンフリーは、
小麦粉を使わずタピオカ粉を使って作られているため、
他のドーナッツに比べるとフワフワ感は劣りますが、
もっちりとしたタピオカ粉ならではの食感も
どこか懐かしい食感で美味しかったですfull

サンタモニカ・ハリウッド・トーランス・ニューポートと4つもございますので、
是非どこかで見かけたら食べられてみてはいかがでしょうか?note
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SIDECAR DOUGHNUTS

公式ホームページ

地図

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