2024.12.04
BULA!
フィジー料理は色々あるのですが、
日本の方に人気の料理がいくつかあります。
今日はその一つをご紹介します。
こちらのお料理は パルサミ と言います。
タロイモの葉っぱに刻み玉ねぎ、ツナ、ココナッツミルクなどを挟み
何層かにして蒸し焼きにします。
フィジーの伝統 ロボ料理の中のひとつの料理
ロボ料理を作る時に一緒にこちらのパルサミを作るので、
中々単品で食べられる機会が無かったのですが、
最近、
シェラトンフィジーリゾートの近くに
Vasaqa ( ヴァサンガ） と言う フィジー料理もある
レストランがオープンしました。
デナラウ地区のホテルにご滞在の方には是非お勧めしたい
レストランです
パルサミ
と言います。
フィジー料理体験してみてくださいね
2024.11.25
BULA!
フィジーは11月に入ってから、午後になるとスコールが来るようになりました。
午前中は写真のようにお天気は良いのですが・・・。
段々と雨期に入って来たのだな、と感じます。
雨期といっても一日中雨が降っていると言う事は、
サイクロンや、低気圧が停滞している時くらいしかありません。
雨が上がると虹がよくかかります。🌈
さて、 フィジーは今年はサマータイムがあるかどうか？
まだわかりません
今の所 アナウンスはありません。
なので、現在の所は フィジーの時差は 日本より＋3時間です。
ちなみに、昨年はサマータイムはありませんでした。⌚
フィジーは一年中ベストシーズンです
2024.11.22
BULA!
フィジーは多民族国家です。
フィジー系を始め、
サトウキビ畑の栽培の為にインドから入植したり、その移民の人たちの為の
お店を開いた人たち
白檀などの貿易で中国から移り住んで来た人達
南太平洋近隣の国々から来られた方たち
など様々な人種の方々が暮らしています。
宗教も多様で、キリスト教・ヒンズー教・イスラム教など・・・
色々な宗教施設が道路沿いに立ち並んでいます。
写真はナンディタウン近くにあるヒンズー寺院です。
正式名称はSRI SIVA SUBRAMANIYA SWAMI TEMPLE 
キリスト教にもいろいろと宗派が分かれており、
その宗派ごとの教会があります。
写真はオバラウ島レブカ（旧首都）にあるカトリック教会です。
時々街中で宗教行事やイベントを見かける事があります
先日はラウトカと言う町で、
クリシュナ意識国際協会の方々がいました。
女性はサリーを、男性は白い腰巻を巻き、歌や踊りをしながら
行進。
市場の中ではベジタリアンのカレーを振舞われていたり、
インドスナック（こちらも皆さんの手作りのようです）を
道行く人に配ってくれました。
時々楽器を弾いて歌いながらトラックの荷台に乗っている方々も
見かけます。
みなさん楽しそう
フィジーでは、全ての施設ではないですが、写真のナンディタウンの近くにある
ヒンズー教寺院などを見学する事もできます。
見学の際には拝観料がかかります。
また施設内は裸足となります。
入口で足を隠すパレオのようなものを貸してくれます。
館内は撮影禁止の箇所もあるので気を付けましょう
神聖な場所ですので、リスペクトを持って
見学をされてくださいね
館内にはヒンズーの神様の絵がストーリー仕立てに描かれていて
なんとなく？？ わかる？箇所もあると思います。
ご注意 宗教行事等で館内に入れない日もございます。
こちらの寺院も周るツアーもあります。ご興味のある方は是非
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