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シャンパーニュ地方ランス Reims の日帰り旅行の続きです。

シャンパーニュ地方と言ったら、やっぱりシャンパン

ということで、今回はヴーヴ・クリコのシャンパン見学へ行ってきました。

インフォメーションセンターで地図を貰い、ノートルダム大聖堂からヴーヴ・クリコへ向かいます。

途中、世界遺産に指定されているサン＝レミ聖堂 (Basilique Saint-Remi) を通りました。

教会正面から↓

ノートルダム大聖堂から30分ほど歩くと、到着しました！

地方のはずれのジャンクションのようなところに突然現れます。
ヴーヴクリコです。

敷地内に入った途端、突然メルヘンチックな空間が現れます。

この中庭のようになっている所は、とっても落ち着きます。
早速家の前のベンチに座って記念撮影 カチャ。

こちらが受付。
ヴーヴクリコの見学には、事前予約が必要です。
１ヶ月程前にインターネットから予約をしました。
ガイドは英語かフランス語から選べます。

予約の時間までには、まだ30分程あったので、ちょっと中を見学。
トイレへ行く途中の階段。　こんなところもお洒落でカワイイですね。

こちらはツアーの待合室。
私たちが入ると、既に４組程の見学者がソファーに座って寛いでいました。

部屋のコーディネイトがヴーヴクリコカラーのオレンジと、ロゼシャンパンのピンクで統一されていて、とっても暖かく、居心地がいいです。
こんなところが自分のアパートだったら・・・とついつい夢見がちに・・・

しばらくすると、ガイドさんが登場し、ツアーの始まりです。

最初はヴーヴクリコの生い立ちや、ヴーヴクリコに関係する人物達、そして会社の歴史などの説明から始まりました。
この歴史の部分、西暦1772年まで遡り、ナポレオンなどの歴史上の登場人物も出てきて非常に興味深かったです。
その後、シャンパンの材料、葡萄の話に移ります。

一通り説明が終了すると、いよいよカーブ見学です。
一旦外にでると、大きなドアがありました。
こちらがカーブへの入口です。

カーブへ続く階段を下っていきます。

カーブの中は冷んやりしていて、寒いと通常聞きますが、今日は外が寒かったためか、中へ入ると湿度が高く、外より暖かく感じました。

中には大量のボトルや樽などが並んでいました。


ここでは、それぞれの場所でどんなことをしていたか、また現在のシャンパンに至るまでの試行錯誤の努力の様子などを説明してくれました。

巨大な壁にはこんな彫刻もありました。

最後に地上へ上がっていく階段です。
各段に年代が付けられていて、ついつい皆生まれ年を撮っているようです。
私も例に漏れず カチャ。

階段を上ると、そこはブティックになっていました。
数百年前の地下の空間にいたのが、突然現代のお洒落な空間へ・・・
こちらのブティックではシャンパン、シャンパングラスはもちろん、ヴーヴクリコのタオルや傘なんかも販売していました。

ツアーの最後は楽しみにしていた試飲です。
（実はシャンパンは苦手な方で１杯も飲めないのですが・・・）

キレイな透明のシャンパン。
このように透明になるまでいろいろな試行錯誤が行われていたというのを、つい先ほど地下で説明されたばかりなので、その後に飲むシャンパンはちょっと違う気がしました。

これまたお洒落なピンクの椅子。
ここに座って試飲をしてもOK！

こちらもお洒落な試飲ルーム。

シャンパン試飲の際には、 チーズも用意されていました。
このチーズ、シャンパンとの相性抜群でとってもおいしかったです。
ちなみにシャンパンは一般的に冷やして飲むことが多いですが、実際は、味を殺さないように13度ぐらいで飲むのが一番良いそうです。

この約１時間半のツアー、１杯の試飲付きで一人12ユーロでした。
ビンテージやロゼも試飲したい場合は別料金で１杯15ユーロだそうです。
（2009年4月時点の情報です。）

ヴーヴクリコを後にして駅へ向かいます。
行きは街の中を通ってきましたが、帰りはちょっと遠回りですが、川沿いを歩いてみました。

遠回りをした甲斐があり、高速の上からは見事な大聖堂が空に浮かぶように見えました。

TGVでパリへ戻ります。

行きは曇っていて見えなかった空がとってもキレイに見えました。
こんなに雲が低く見えることはパリではありません。
また今はちょうど菜の花の時期で、黄色い絨毯のように一面に広がって咲いていました。

途中小さな村がいくつもあります。
車で行ければちょっと時間はかかりますが、このような小さな村にも寄っていけて、また違った景色を楽しめそうです。

北海道のような景色でした。

ちなみに帰りにランスの駅で、シャンパンに浸して食べるお菓子を買いました。
後日シャンパンに浸して食べてみましたが、口当たりがちょっとマカロンのふかふかに似ていておいしかったです。
そのお菓子の話はまた後日・・・


（HISパリ支店　NI）