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2014.10.05
続きだったパリ。夏が戻ってきたのかというくらい、半袖にサンダルでもいいような暖かい日が続いていましたが、日の入り時間もずいぶんと早くなり、気がつけば街路樹もだいぶ色づき、１０月に入ったこの週末からはぐんと気温も低くなりました。
いよいよ秋到来の気配です。
マルシェを覗いて
見ると、秋の味覚：きのこや栗がい～っぱい並んでいます
こちらはセップ茸。フランスの松茸とも言われています
とはいえ、土瓶蒸しなどというレシピもなく
、オムレツの具にしたり、リゾットにしたりというのが一般的です。松茸とは香りが違いますが、とても香りが高くおいしいです。
レストランでも今の時期はキノコを使ったメニューがいろいろありますので、ぜひ秋の味覚をお楽しみください
お天気が良かったので、パリ郊外の森に秋の気配を探しに行ってみました。
紅葉も少しずつ始まっているようです。
森全体がなんとなく黄色くなってきている感じ。
足下には栗やドングリがいっぱい
サマータイムは１０月２６日に終了します。
（YB）
