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2007.06.04
皆さん、フィジョアってご存知ですか
それはNZでは一般的なフルーツなんですが、私はNZ以外の国で見たことがありません！ もしご存知の方がいたら「ここにもあるよ！」と教えてください。
フィジョアは写真のような緑の物体で、食べ方はキーウィフルーツと同じように半分に切ってスプーンですくって食べます。
味は表現するのがむずかし～いのですが、ちょっと薬っぽいような、子どもの時に食べたチューインガムのような、誰もが未体験
の味です。 でも、これにはまっちゃうんですよ。 そのまま食べてもおいしく、ジャムにしてもグ～、マフィンに入れても最高です
こちらの家庭ではこのフィジョアの木を植えている家庭が多く、毎年今の季節になるとどこからともなく「いただく果物」
という認識でいたのですが、実はお店で買うと高いんですよ、これ
私は3年前にフィジョアの木を1本買って庭に植えたのですが、銀杏と同じで最低でも2本植えなければ実がならない木なんです。 私は「近所にフィジョアの木があるから大丈夫。」なんてケチっていたところ、2回目の収穫の今年も実はわずか10個ほど、、、しかもほとんどが先日の暴風雨で落ちてしまった、、トホホ
。 という訳で、先日ガーデンセンターに行ってフィジョアの木を3本買ってきて追加で植えました。
これで来年は豊作かも たくさん取れたら皆さんにも分けてあげますよ～
。
フィジョアは5月から6月がシーズン。 この時期NZにお越しの方は是非八百屋さんやスーパーをのぞいてみてくださいね
。
