ロサンゼルスのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ロサンゼルス観光ブログ

皆さんは【スンドゥブ】という言葉をご存知でしょうか。

簡単にいうと韓国料理の豆腐チゲ鍋なのですが、

はっきりいってこんなにおいしいものが世の中にあっていいんでしょうか。

本場韓国では勿論当たり前にでてくる料理の一つですが、

世界最大級のコリアンタウンがあるここロサンゼルスでも

世界最高級においしい【スンドゥブ】が食べれます。

（ソウルで食べた事のあるどんなスンドゥブよりおいしいです）

今日はH.I.S.スタッフも週一ペースで通う

ローカルチックなお店をご紹介します。

場所はコリアンタウン、BCD TOFU HOUSEというお店です。

前にも一度ご紹介しましたがとてもL.A.にいるとは思えないほど

エキゾチックな韓国タウンにあります。

コリアンタウンの様子はここをクリック

お店は嬉しい事に２４時間オープン。

夜１１時過ぎに訪れましたがそれでもこんなにお客さんがいます。

コリアンの方も白人もメキシコ人も見かけられます。

沢山仕事をしてハラペコのH.I.S.スタッフは真剣にメニュー選び。

メニュー内容はいたってシンプル。

スンドゥブならどの種類でも＄8.99。種類は全部で１０種類以上。

特に人気が高いのはキムチスンドゥブ、又はダンプリング（餃子）スンドゥブ。

辛さもノーマルから激辛までお好みに応じて選べます。

料理をオーダーするとまずは付け合せが登場します。

スーパーでも買えない味のおいしいキムチがずらっと卓上に並びます。

来ました！

アツアツの石鍋の中に煮えたぎるスンドゥブ。

ぐつぐつしていて中から火を噴いているようです。

ぷりぷりの生卵を落としていっただっきまーす♪

くっっっっっ！おいしい～

ピリ辛スープの中のぷりぷり豆腐にマイルドな卵が絡み,

口の中で味が踊ります。

ご飯も別の石鍋で炊かれたほっくほくの白米が用意されており、

おいしそうにピカピカと光るご飯がまた食欲をそそります。

このご飯はお客さんが一切手をつけてはならない代物。

お店の肝っ玉おばちゃんにお任せして自分のお椀によそって頂きます。

（自分でよそうと怒られます・・・・）

エキゾチックタウンコリアンらしく、スタッフもエキゾチック。

頭ツンツン金髪のお兄さんがもりもり働いておりました。

写真を一枚お願いしたら「なぜ？」という不思議な表情を見せつつ、

ちゃっかりポーズを決めてくれました。

それにしても一度食べるとやめられない、とまらない癖になる味。

ヘルシーなので女性にも大人気です。

H.I.S.スタッフもお勧めするスンドゥブ料理。

L.A.のコリアンタウンで是非一度お試し下さい。

あっつあつでぐつぐつのスンドゥブ動画はコチラ

BCDスンドゥブ料理公式HP

K.O.