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グルメ 2007.12.29

安くてうまい！ベトナム式焼肉

焼肉といえば日本式、韓国式とありますが、

ベトナム式焼肉もあるんです

今回ご紹介するベトナム式焼肉は、焼肉専門店でもなんでもない、

普通のベトナム料理店です

焼肉をオーダーしたテーブルには、こんなグリルが運ばれてきます

普通の定食屋なので、煙用ダクト等は無いのでモクモクになります

今回オーダーしたのは牛肉とエビのセット

上にかかっているのは、ネギと砕いたピーナツです。

さらに、ベトナム式焼肉の必須アイテムである

ライスペーパー、野菜類（レタス、キュウリ、にんじん、もやしなど）、

甘いタレが運ばれてきます。

さぁ、グリルが温まってきたところで焼肉開始です

牛肉は脂肪分の少ない薄切り肉

エビは新鮮でプリップリしていました

これをどうやって食べるかと言いますと…

じゃーーーん

ベトナム式生春巻き風

　　　　　　ライスペーパー包み

(つい手巻き寿司のようになってしまいましたが…)

ライスペーパーを自分で水につけて戻し、

野菜と焼きあがった肉を包んで、タレに付けて頂きます。

ライスペーパーが意外とお腹にたまるので、

２人でこれだけでお腹いっぱいになります

そして、値段は驚きの$15.75(２人分、税別)

安くてうまい、ベトナム焼肉オススメです

今回のレストランはPHO SO 1というベトナム料理の定食屋さん

他にもフォーや春巻きもかなりおいしいです

PHO SO 1

レストランの地図

(818)989-6377

9AM - 9:45PM

ｃ

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