今回はコリアタウンで美味しい 『ソーロンタン』 が食べられる、お勧
めのレストランを紹介したいと思います。
Keungama Korean Restaurant
『ソーロンタン』 とは、牛骨や肉を一日以上じっくりと煮込んだ、さっ
ぱり味で白濁の、胃にも優しい滋養満点スープなんです。
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カルシウム、ビタミンB1 B2、コラーゲンもたっぷり含まれているそう
で、肉体疲労や精神疲労、そして美肌効果も抜群!
(知り合いの女性も 『ソーロンタン』 を食べたあとは、肌の調子が良
いと言っていたので、きっと美肌効果も確かなのでしょう...)
疲れ気味の時や、風邪気味の時にも、この 『ソーロンタン』で体の
芯から元気になりそうです。
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『ソーロンタン』 はさっぱりの薄味で出てきますので、好みにより塩
コショウで味付けをして、青ねぎをたっぷり入れていただきます。
ご飯を入れて食べても美味しいようです。
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ここのレストランでは、『ソーロンタン』 をオーダーすると、一緒に自家
製のキムチとカクテキ、そして一人分づつお釜で炊かれているご飯も
出してくれます。このご飯もお赤飯みたいで美味しいんです!
また最後には、お釜に残ったおこげご飯で、ヌルンジというお茶漬け
にしてくれます。
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この 『Keungama Korean Restaurant』 は、あまり飾りっけ
のない、韓国の大衆食堂って感じのレストランですが、いつもお客さん
でにぎわっていて、コリアタウンでも韓国の方には結構有名なお店だ
そうです。
ここの 『ソーロンタン』、キムチとお釜炊きのご飯が付いて、何と...
$5.99 (tax tip別)なんです! 値段にも大満足です。
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是非皆さんも、ちょっぴりお疲れの時には、気軽にさらさらといただ
けて、栄養たっぷりの 『ソーロンタン』 いかがでしょうか?
Keungama Korean Restaurant
3498 W 8th St.
Los Angeles, CA 90005
(213) 365-6788
by Austin
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