グルメ 2010.08.04

         H.I.S. ロサンゼルス

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H.I.S. ロサンゼルス
今回はロサンゼルス市にあるべーグル屋さんのご紹介notesです。

たくさんベーグル屋さんはあれど、こちらのべーグル専門店は

工場直売店

べーグルなんて食べなれていなかった私は、こんな硬いものをなんで

アメリカ人は大好きなんだろうsign02と思っていたものの、その種類の多さや

意外と奥が深い?!ことにびっくり。

この硬さこそが本物のべーグルの証だとか…。
H.I.S. ロサンゼルス
周辺はとても分かりにくく、狭い道通り。
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中に入るとレトロな看板。

そして、ただショウケースが並んであるだけのスペース。

60年近くもべーグル一筋で営業している風格が何となくある様な…

H.I.S. ロサンゼルス
奥にはこれから焼き上げるべーグルが並んでいました。

ほとんどが企業向けや小売店行きのようです。
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お値段は$1.25~ 約30種類。夕方3:00以降は半額になるようです。

やっぱりトースターで焼いて食べるのがベスト。

お店にはべーグルによく合う

オリジナルのクリームチーズも売られていました。


お店のホームページがとっても

down是非アクセスして見てくださいdown



Brooklyn Bagel Bakery
公式ホームページ


H.I.S. ロサンゼルス

Best of LA for Bagels(Los Angeles Magazine,2008)
H.I.S. ロサンゼルス 2217 West Beverly Boulevard 
LA CA 90057

  213-413-4114




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    • 投稿: manpuku-princess -2010年8月 5日 (木) 06時29分

      ■ああっベーグルおいしそ~
      え~っ、ベーグルあまり食べないんですかぁ(@_@)もったいない。私がロスにいた30年くらい前はジューイッシュの食べ物、って感じでしたが、たぶん近年はヘルシーフードとしてもてはやされているんでしょうね。日本で手に入れるのが難しかった昔と比べたら、それこそ雨後のたけのこのように、どのお店でもベーグルを販売するようになりました。その反面、「ベーグルもどき」も多く、なかなかこれ、といったベーグルに出会うことはありません。こちらの専門店さんはさすがに見るからにおいしそう。近くでこんなベーグルが買えるなんてとてもうらやましいです。ロスに行った際によく行くのは、ベニスのメインストリート、シュワ知事のお母さんのお店(?)近くのベーグル屋さん。名前を覚えようとしませんので(笑)お店の名前はわからないのですが、ここのドライドトマトベーグルが大好きです。具を指定してサンドイッチにもしてくれます。あ~よだれがぁ(笑)

    • 投稿: his-losangeles -2010年8月 9日 (月) 22時31分

      ■コメントありがとうございます!
      最近はあちこちにベーグル売ってますよね!ベニスのベーグル屋さん、行ってみたいです。その際にはドライトマトを試してみます。貴重な情報有難う御座います!お洒落なベーグル屋さんを見つけたら是非記事にしたいと思います♪♪

    

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