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ロサンゼルスで一番有名なホットドックの名店、その名は PINK’S

ガイドブックに必ずと言っていいほど、紹介されている名店です。

ロサンゼルスはジャンクフード天国！といってもそのレベルは高く、アメリカならではの品揃え。特にハンバーガーとホットドックは有名です。そんなロサンゼルスで一番有名なのがこのPINK'Sであり、過去にも多くの有名人が足を運び、話題を作りました。

【歴史】

Paul Pink氏が1939年に創業した当時はたったの10㌣で販売され、カートで売られていました。

70年前から変わらない場所で1946年にカートからお店に変わりました。

Pinksが流行った理由は２つあるといわれます。

その1つが、70年間変わらない味を提供していること。もう1つが注文を受けてから30秒以内に出すこと。

これが世に知らしめた理由と言われています。

当時からその人気は凄まじく、高級車が安いHotdog屋の前に並ぶという珍現象を引き起こしました。

概観はこんな感じです。場所はラ・ブレア通りｘメルローズの角に位置します。

朝９時半からの営業ですが、常に大行列ができており、午後にはお店がしまってしまうという人気ぶり。最近はロサンゼルス空港内にもできました。

店内には数多くの有名人の写真とサインが。

これはそのつどサインをもらっているのではなく、有名人が後から自分の写真とサインを送ってくるそうです。

店内はいたってシンプルです。

お店の裏には無料のパーキングとテラス席があります。

さっそく並んでみることに。

種類は予想以上に多く、最後までどれにしようか悩みます。

ちなみにここはチリドックが有名ですが、シカゴスタイルやニューヨークスタイル、グアダラハラスタイルなど、色々なバージョンが楽しめます。

じゃーん！シンプルなホットドックですが、見た目は、デミグラスソースのような感じで、ミートソースのようではありません。牛カレーのカレーの味がないような…、日本ではあまり見かけないソースです。

もちろんドリンクは、ピンクレモネード。

パンはいたって普通。手のひらよりも大きいサイズで、男性でも1つで十分なほど。

レンタカーでロサンゼルスを回る人は、是非とも遅めの朝食にオススメしたいです。

ちなみに私のオフィスでは好き嫌いの好みが別れますが、私はとても好きな味です。シンプルですが、値段の割りにクオリティが高いと思っています。

（空港で食べたのとは印象が違いました。）

良かったらみなさんも行って、食べてみてください。(^O^)

Ｐｉｎｋ’ｓ Hotdog

709 N. LaBrea Ave., Los Angeles, CA 90039

323-931-4223

公式ホームページ

地図

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