テーマ： グルメ
こんにちは
今日はロサンゼルスにいながら、本場の台湾のお味を堪能できる
レストランをご紹介
ふーふーしながら、食べたいもの せーのっ
小龍包 ですね っ 
皆様ご存知 こちらのお店は 鼎泰豐 （ディンタイホン）
ロサンゼルスダウンタウンから車で約30分
の
大きなチャイナタウン【アーケディア】というところにあります
看板の漢字の横には ディン タイ フォン と
カタカナがふってあります。かわいい
こちらは、いつ行っても行列のできるレストランです
受付で番号をもらって、メニューをみながらおとなしく待ちます。。
ディナー時だと少なくとも30分は待つことを覚悟して下さい
店内はたっくさんのお客さんで満席です
中は意外とこじんまりしています
さてと、、、早速オーダー。
ジャスミンティーを飲みながら、しばし待ちます
お待ちかね、、あつあつの小龍包
蟹小龍包と豚小龍包がありますが、今回は奮発して蟹を選んでみました
そーっと、持ち上げて。。醤油、酢、生姜をのせて。。と。。
ふーふー、、はぐ。。あ、、あつい。。じゅわー
お口のなかに広がるスープが濃厚。。たまりません。。
やっぱり老舗レストランだけあって、、美味です
ちゃーんと、割り箸袋の裏に、小龍包の正しい食べ方も書かれています
他には、豚のシュウマイちゃんも
中にはたっぷりの豚肉ともち米
ちまきに似ていて、おなかにたまります
こちらはあっさりワンタンスープ
やさしいお味で癒されます。ワンタンもふわふわです
お野菜も頂きたいですよね。定番ほうれん草のガーリック炒め
中華料理は野菜炒めが美味しいですよね
全世界にあるこちらのレストランですが、
ロサンゼルスに来られた際も是非お試しください
DIN TAI FUNG
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Lulu
HIS ロサンゼルス支店
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