それがこちら、リトルトーキョーで大人気のKULA Revolving Sushi Barです。
普段はお昼は二十分待ち以上の事が多いですが、
今日はサンクスギビング(感謝祭)と言う事もあって比較的空いていました
(それでもほぼ満席でしたけど……)
一皿2ドルと割と良心的な価格。お皿にカバーがついているのも
面白いですね。
ロサンゼルスまで来て何でお寿司? と思うかもしれませんが、
実はアメリカの寿司は一味も二味も違うんです。
そして今日はそんなアメリカならではの寿司ならぬ「SUSHI」を
ご紹介していきたいと思います。
まずはこちらから:
その名もスパイシータコス!
……はい、しょっぱなから寿司でもなんでもありませんね。
シャリとツナマヨと海老の天ぷらを海苔に丸めて食べると言う奇想天外な発想ですが、
味は意外と悪くないかも。
お次はこちらたち:
レッドドラゴン!
カッコいい名前ですね、某RPGの終盤のダンジョンで出てきそうです。
カリフォルニアロールの上に海老と唐辛子マヨネーズが乗っています。
焼肉!
シャリの上に焼肉を載せただけと言う誰でも思いつきそうで
だれも思いつかなかった斬新なアイデア。味は……焼肉の味がしました。
タイガーロール
タ○ガーマスクの必殺技みたいな名前をしてますが、
その実態はカリフォルニアロールの上にマグロを乗せて
天かすと唐辛子マヨでトッピングしたものです。
味はレッドドラゴンと似ています。天かすのパリパリが
アメリカのSUSHIならではの食感を生み出しますね。
スパイダーロール
ボリューム盛りだくさんすぎて巻き寿司の原型すら留めてません。
形より量、ともかく遠慮なく詰め込む!
なんともアメリカらしいSUSHIですね。
さて、そろそろ財布も底をつく所ですし、最後はちゃんとしたお寿司を……
………
………………
なんかずれてますね、このトロ。
きっと奇妙なSUSHIに囲まれてグレちゃったんでしょうね。
ちなみに子供の頃足を滑らせて江戸川に落っこちた時のような味がしました。
と言うわけで、ロサンゼルスでちょっと不思議な回転寿司が食べたくなったら
KULA寿司までどうぞ。決して忘れられない思い出が一つできますよ。
KULA寿司
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