テーマ： グルメ
こんにちは
今日は寒い夜に食べたい美味しいしゃぶしゃぶ屋さんを
ご紹介したいと思います
大沢
こちらはしゃぶしゃぶ屋さんですが、寿司カウンターもあります。
本格的な寿司も頂くことができます。
店内はこんな感じ
日本人の店員さんが丁寧にサービスしてくれます
席には、日本式のお絞りのサービス
日本では当たり前ですが、アメリカではまずありません
うれしいサービスですね
しゃぶしゃぶ以外にも美味しそうな一品料理が充実しています
前菜にオーダーしたのは、、こちらのバーニャカウダ
お野菜はファーマーズマーケットのオーガニックのもの。
新鮮で甘いお野菜にアンチョビとオリーブオイルの
バーニャカウダソースがよくあいます
やっぱりフレッシュなお野菜はとっても美味しいです。。
こちらは大根の上に分厚い牛タン、
その上にとろろ昆布が乗っかっています
やさしい味がよくしみこんだ大根に、とろっとろに柔らかい牛タン
が食欲をそそります
しゃぶしゃぶは2種類にしてみました
まずはこちらのキングサーモン
脂が乗って、きれいなサーモンピンクです
そしてこちらのプライムリブ
付け合せは、魚には細めん、肉にはうどんがついてきます。
野菜の種類は一緒です
スープも2種類
サーモンは手前の味噌スープ、お肉はお出汁で頂きます
ごまだれとポン酢で交互に頂きます
お肉もお魚もお野菜もたらふく頂きました～
こちらのお店はパサデナのオールドタウンからもすぐに歩いていけますので
ショッピング帰りの夕食に是非試してみてください
大沢
77 North Raymond Avenue. Pasadena CA 91103
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Lulu
HIS ロサンゼルス支店
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