タイトルからもわかる通り、
今回は、サムギョプサル好きにはたまらないお店
EIGHT KOREAN BBQをご紹介致します。
サムギョプサルとは、韓国料理の一つで
スライスした豚の焼き肉です。
そのサムギョプサルの韓国でも人気な専門店が
ロサンゼルスのコリアンタウンにあるということを聞き、
さっそく行ってみました!
このEIGHT KOREAN BBQの特徴は、
8通りのサムギョプサルを楽しむことができること!
(レストラン名、そのままですが。。)
8通りのサムギョプサルとは、
「オリジナル、ワイン、ニンニク、高麗人参、ハーブ、カレー、味噌、コチュジャン」
それぞれのソースや調味料で味付けた豚肉のスライスを味わえます。
また、韓国の焼き肉屋さんらしく、
店員さんがお肉を焼いてくれ、食べやすい大きさまでにきってくれる
という至り尽くされのサービス!
しかも、この日はたまたは?店内には、
韓国アイドル風のイケメン店員さんばかり
癒されます。。
さてさて。。お肉を焼いてる間に、
サイドディッシュの紹介
お鍋の中には、少し辛いミソベースのお汁と
貝やたこなどの魚介がたっぷり入っており、
目の前でグツグツ温めます。
魚介が好きな方、スープがお好きな方、絶対におすすめです。
サイドディッシュを楽しんでいる間に。。
ついに焼き上がりましたー!
それぞれ違う調味料で味付けされた割には、
あまり濃くないため、どんどん食が進み、
あっという間に完食してしまいました。
味、サービス、お店の雰囲気も抜群な
EIGHT KOREAN BBQ
是非、皆様もお試しください
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EIGHT KOREAN BBQ
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