1989年らしいです。創業。以前は別のロケーションでやってたらしいです。
先日、CalabasasにあるLa Paz Mexican Restaurantへいってきました。
夏ばて防止にちょっとカロリーをね・・・
サンタモニカ方面からマリブキャニオンを超えてそろそろ101フリーウェイかなという辺りから、空気の温度が変わりますよね。
暑い・・・Valleyはこの時期暑いです。(いつも暑いですけどね)古い店構えですが、長年メキシカンレストランをやっている店があると聞いていってきました。
うーん・・・・アンティークというより、”古い”という言葉がぴったりな店の雰囲気です。
天井から吊るされた造花の鉢植えが古い感を一層強めます。
テーブルに案内され座ると、さっそく、有無を言わさず出てくるサルサ&チップス。
本日は(も)エナジードリンク。必要ね。
このニンジンのピクルスもつまみになりますな~。
さて、何食べよっかなぁ~・・・・・
ワカモレ食べたいなぁ・・・と考えていたところ。。。この店ではこんなサービスが!
サーバーの方がワゴンに材料を運んできて、目の前でワカモレを作ってくれるんです。
お好みは?なんて聞きながら、目の前でしゃかしゃかワカモレが出来上がっていきます。
ライムをね・・・・じゅじゅっ・・・っとね。
期待が高まります。
でけた!フレッシュ、んまい!!しかも、結構量多い・・・
ワカモレと、サルサチップス、にんじんのピクルスをつまみに調子にのって栄養ドリンク2杯目にいっちゃった私は既に満腹・・・・相方さんは、2エントリープレートをオーダー。見てくださいこのカロリー過多プレート!
私はメキシカンで何が一番好きかって・・・タマレなんですね。お腹も既にいっぱいだった為、ポークのタマレとチキンのエンチラーダを単品でオーダー
えっと・・・・・こっちは・・・・何?
下の写真が多分エンチラーダ。見た目ほとんど同じ・・・・
チーズとモレソースの大噴火!!! カロリーの想像はもうやめてました。この2品見た時点で。しかも、失敗・・・・・ タマレにチーズがかかってるなんて思わなかった。
もちろん半分以上お持ち帰りして翌日頂きました。
全体的にザ!メキシカンといった感じのお料理で、しゃれてる感全くなし!ですが地元の人に大変人気があって、フレンドリーなサービスでした。
暑いからやっぱりスタミナ必要ってことで如何でしょうか。
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La Paz Mexican Sea food
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