2015.11.22
今日は中国のユンナン料理を紹介します!
ユンナンの料理が四川の料理とかなり似てます。
料理にハーブとペッパコーンをよく使います。スパイシーの料理も人気です!
アメリカではアジア料理がよく洋風かフションになってるけど、Yunnan Restaurantは違います。中国人の友達と行って、このレストランが一番本物と似てると言いました。友達がすきすぎて、毎週行っています。お客様もほとんど中国人でした!
店の前に冷たいアペタイザーが大きいなトレイーに展示してます。一つのプレートに2、3種類が選べます。ほとんどは辛いな肉ですが、野菜もあります。これは書きの麺とぴったりです!
友達が毎回Yunnan Restaurantに行く時、#8のWonton w/ Stewed Pork Noodle Soupを頼みます。
レストランのお勧めもこの8番です。スープは完全に赤で、食べるほど辛くなります。
私が#5のBraised Beef Noodle Soupを頼みました。
これは中国と台湾で有名な麺です。個人的に番の方が美味しかったと思いました。
テーブルの上に便利な鐘があります。サービスとチェックが必要アルならバトンを押せばいい。
お客様の全員ほとんど麺とアペタイザーを頼めました。他にはチリオイルの魚とまぽ豆腐が人気でした。
ユンナン料理はどうでしょうか?行ったら、ティシューをたくさん準備してね!
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Yunnan Restaurant
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