
こんにちは
今日本では所謂家系ラーメンが全盛ですが、筆者が幼少期を過ごした昭和の
日本では、(筆者の住んでいた地域に限った話だったかもしれませんが)
ラーメンチェーンといえばどさん子ラーメンでした。
1970年代にはニューヨークにもお店があったそうですが、今回は2014年に
リブランド海外2号店としてオープンした「
店内はこんな感じ、こじんまりとしています。
今回複数人で行きましたので、各自別々のセットメニューを注文してみました。
セットで注文した場合、
1.餃子、麻婆丼、チャーハンなどから一品
2.コーラ、カルピスウォーターなどのソフトドリンク一品
がつきます(残念ながらアルコール類の取り扱いはありませんでした)。
まずはRed miso ramen
玉子、チャーシュー、メンマの定番メニュー。
続いてWhite miso ramen
当日はそれなりに冷え込んでいましたが、底冷えするほどではなかったので、
全員辛口は注文しませんでした。寒さ+辛口ラーメンで体の芯からポカポカ
温まる北海道の感じをLAで体験するのは中々タイミングが難しいですね。
最後にSalt butter ramen
ある意味最も道産子=北海道らしいメニューでしょうか。
バター+塩の組み合わせがそう思わせるような気がします。
ここからサイドメニューです。こちらが炒飯。中々のボリュームです。
こちらが麻婆丼、セットメニューの場合は2分の1サイズになります。
そして餃子。セットメニューのサイドメニューは、この他に白飯、チャーシュー、
辛口チャーハンが選択出来ました。
以上、どさん子ラーメンウエストLA店の紹介でした。
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DOSANKO West LA


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