皆さんこんにちは☆★
今回はロサンゼルスで一度は試してみたい、大人気のポキをご紹介します!
ハワイ料理である「ポキ」は、ハワイ語で「スライス」や「カット」という意味で、
その名の通り、お米などのベースの上には、お刺身やフルーツなど、
様々なものがぶつ切りにされのっています!
なかでもおススメなのが、サンタモニカで大人気の「Sweetfin Poké」というお店。
Sweetfin Pokéに到着しました!清潔感がありおしゃれな雰囲気です。
ここでは、
①すでにコンビネーションが決まっているポキ
②自分で好きな物を組み合わせるポキ
のどちらかを選ぶ事ができます。
今回は、せっかくなので、自分で組み合わせてみます!
そして私が今回オーダーしたのが。。。。。
じゃじゃーん!
こちらのポキです。
ベースは竹ごはんで、上にはサーモン、アボカド、クリスピーガーリック、マンゴー、
海藻サラダ、もやし、ねぎ、たまねぎ、えだまめがのっています♪♪
ソースはピリ辛柚子コショウ!
ご覧下さい、このようにサーモンもたっぷりのっています♪♪
サーモンも臭みがなく新鮮で、なによりこの柚子コショウとの組み合わせが絶妙です!
完熟アボガドやカリカリのクリスピーガーリックなど
ひとつひとつのクオリティも高く、大満足です!
他にも海老やマグロなど、まだまだ選べるトッピングがいっぱいあるようです。
お店の雰囲気もよく、外で潮風をあびながら食べる事もできます。
皆さんもサンタモニカにお立ち寄りの際は、ぜひ試してみては??
テイクアウトして、ビーチで食べるのもアリかも!??♪♪
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Sweetfin Poké
【公式ホームページ】
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