ロサンゼルスのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ロサンゼルス観光ブログ

今日は来月日本にOPENと今話題のUMAMI BURGERへやってきました

ロサンゼルスにも合計14店舗ございますが、今回はアートディストリクト【Art District】の店舗へ行って参りました。
アートディストリクトはリトル東京より東に位置し、徒歩で10分ほどのエリア。かつて倉庫街だった地区をリモデルして、現在は様々なアーティストさんがこぞってレストランやアトリエなどをOPENしているちょっとしたお洒落スポットです

そんな場所にあるUMAMIさんは、アートディストリクトを散策するついでに寄ってみました

内装は倉庫外のモチーフを残して木目調を基調としたお洒落な雰囲気に

但し比較的こじんまりとした店内ですので、
ピーク時は避けたほうが待ち時間も少なくて済みそうですね

裏にはパティオもございますので、暖かい日は外食事も気持ちが良いかも

店内に入るなり、早速のバーガー選び
https://www.umamiburger.com/menu/

数々のバーガーがございますが、筆者はオリジナルのUMAMI、友人は日本らしいテーマのTHROWBACKをCHOICE　サイドにはTRUFFLE FRIESを2人でシェアで頼みました

UMAMIには、シイタケや煮込みトマト、玉ねぎを甘く炒めたものが入っていて、バーガーならではの大雑把な味付けとは違い、肉をトマトベースにじっくりローストした奥深い味わいが　但し、以外と揚げたチーズに悪戦苦闘しましたが苦笑

THROWBACKには、とろけるチェダーチーズに醤油で煮たたくさんのピクルスがアクセントとして、まさに旨みを引き出します

TRUFFLE FRIESについては、あっさりとしたバーガーとは違い、ボリュームたっぷりのチーズの組み合わせソースもサイドに各種いただけますが、TRUFFLE FRIESには十分に味がついてるので、ついつい食べだすと止まりません
通常のポテトにサイドのソースはオススメです

これから日本にも展開されていくということですが、是非ロサンゼルスに来た際には先駆けて挑戦されてみては？

弊社オプショナルツアーでも別店舗とはなりますが、市内観光中の経路の一つにお寄り頂けます
詳細はコチラから http://tour.his-usa.com/index.php?tgt=lax

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UMAMI BURGER @ Art District

【公式ホームページ】

【地図】

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