2018.02.24
WEST HOLLYWOODにあるINK WELLをご紹介します。
LA CIENEGA沿いのクロスストリートはMELROSE PLから2ブロックほどで、なかなか便利な立地です。
INK WELL、もともとはMELROSE沿いにあって、INKというサクセスフルなレストランでしたが、去年の移転にともない名前もINK WELLに変えたみたいです
INK時代よりも店内広くなっていたような気がします
BEETS BY MICHAEL
BEETS好きでなくても食べられる、HORSERADISH GOAT CHEESEがBEETSと合う、くせになる味
HAMACHI CRUDO斬新、でもバランス良い絶妙なお味
OCTOPUSはずせない、はずれない
HOUSE SMOKED BEEF BACON BURGER濃厚で美味しいです
デザートのMEXICAN CHOCOLATE白いCARAMELIZED WHITE CHOCOLATEの下にメキシカンチョコレートが入っています。スモークかかりながら出てきます
いままでにない、不思議な感じのデザートでした。でもとても美味しい
FULL OF SURPRISESのINK WELL, 是非お試し下さい
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INK WELL
【公式ホームページ】
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