皆様ごきげんよう。
定期的に集まる仲間と行ったイタリアンの食事がおいしかったのでご紹介します。
場所は Officine Brera
まずはアペタイザーから
CALAMARI イカがコリコリ絶品サラダです

FRITTINO
揚げたてのサクサク天ぷらに Thousand Island のディップをつけるとGOOD!

こちらは BARBABIETORA
ビーツのサラダです。白いドレッシングは多分リコッタチーズだと思いますが
あっさりした風味に黒ゴマのアクセントが絶品です。

ASPARAGI BIANCHI
白アスパラガスのリゾットは、クリーミーかつ繊細な味付けがブオーノ!

私の中で一番のヒットがこれ!
TAGLIATELLE al CACAO ココアのパスタ
ココアというと一瞬甘いものを想像して普段なら頼みそうにもないメニューですが、実際に食べてみるとなんとなんと一番美味しかったです。
パスタの湯で加減も良くグルメパスタといったお味でお勧めの一品でした。

GUANCIA di MANZO
ビーフシチュー&マッシュポテト
やわらか~い頬肉がじゅーしー![]()

デザートはこの3品の頼みました。
こちらはなんとメロンスープ。
冷たいメロンやフルーツにシロップがのど越しよくすっきりさせてくれいます。

パンナコッタ

チョコレートムース

是非もう一度行きたいオフィチーネ・ブレラ。
場所はダウンタウンの倉庫街で人通りは少ないのですが駐車場(Vallet) が隣接しているので便利です。
皆様も是非一度行ってみませんか?
by lois ![]()
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Officine BRERA
1331 E 6th St., LA, CA 90021
213-553-8006
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テーマ: グルメ












