イベント 2018.10.12

10月に入りロサンゼルスも少し肌寒くなってきましたが、
それでも野外での飲食や飲酒が普段禁止されているカリフォルニアにとって、
餃子とビールのフェスと聞いてたまらず行って来ましたshoedashdash

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会場はロサンゼルスダウンタウンより車で約15分ほど内陸に走ったSanGabrielで行われましたhouse

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店舗は流行のフードトラックをはじめ、約15件ほど出店されてましたeventeventevent

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一見カキ氷やタピオカティーなど店舗が目立っていたため、
フェスという名目で餃子以外の内容も多く出店しているのかと思っていたら、
各店舗スペシャルメニューとして変り種の餃子が用意されていましたlovelyup

今回は全て食することは胃がもたなかったため、
TOP3の気に入った店舗を勝手にランキングにして紹介しますflair

それでは早速、第3位crown
【The KAI KAI Dumbling CO(Pork/Chicken/Siracha Beef)】

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餃子の皮が厚もちもちとした触感と具材も独特の香辛料を使った定番の蒸し餃子でしたnotes
くせの強い香辛料を使用していたため、苦手な方には評価が分かれた店舗でしたsweat01

続いては、第2位crown
【Dina's Dumpling(Rainbow Dumplings/蒸し餃子)】

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日本の餃子を想像すると味付けや付けダレの風味は一番近い餃子でしたgood
ビーガン餃子という変り種も挑戦しましたが、想像以上にこちらも美味しかったですnote

最後に、堂々の第1位crownshine
【Soul Street(Traditional Korean Dumpling/揚げ餃子)】

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揚げ餃子のさくさく感に豚肉にあえたキムチの酸味と辛さが絶妙でしたpigheart04
変り種でしたがその中でも非常に美味しく、満場一致の美味しさでしたfull

別の会場ではビールの試飲コーナーが設けられていて、
各地の地ビールを楽しめるように用意されておりましたが、
生憎当日券も全て完売だったため餃子エリアだけを堪能しましたdelicious

その他にもマカロニチーズやケイジャンなど一風変わった餃子もございましたので、
是非次回行かれる方はいろんなものに挑戦してみてくださいsign01

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San Gabriel Dumpling & Beer Fest

公式ホームページ

地図

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