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2019.06.28
本日は、ロサンゼルス ダウンタウンのグランドセントラルマーケットに隣接している
HORSE THIEF BBQをご紹介いたします！
お店自体は、外にあり写真のような屋外の大きな木の下にあるパティオに位置しています。
ロスは天気が良い日が多いので、すごく雰囲気がいいです。
BBQのお店と聞いて、焼き肉！？と思われる方も多くいらっしゃるかと思いますが、
アメリカ料理のBBQは、焼き肉とは異なり、薪を使って低温でじっくり時間をかけてスモークする調理方法のお肉のことを言います。
ここのレストランでも、メニューはBEEF BRISKET、PULLED PORK、CHICKEN、SPARE RIBなどがあります
↓炭火の焦げ具合がたまりません！
サイドメニューも、フレンチフライやコールスローサラダなど様々ありどれも美味しいです
本場アメリカのBBQ、是非、機会があればぜひお越しください
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HORSE THIEF
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HIS ロサンゼルス支店
2025.02
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