ロサンゼルスのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ロサンゼルス観光ブログ

いよいよ医療崩壊状態に近づきつつあるロサンゼルス
コロナ対策として12/20まで外出禁止の期間が試されているものの、
これでは年末年始もまだまだ回復の兆しが見えず
まだまだ外出できる日は遠そうですね

そんな中ダウンタウンへの幼児ついでにグランドセントラルマーケットへ寄り道

ある意味コロナの影響で幸運にもいつも大行列のできるレストランが、
今行くと空いていたので久しぶりに行って参りました

今回紹介するお店は【eggslut】

もうすでにこちらのお店に行ったことや聞いたことある方も多いはず

それもそのはず、こちらのグランドセントラルマーケットで2011年にOPENして以来、
瞬く間に大注目・大人気となりアメリカ西海岸を中心に拡大していき、
現在はイギリス・韓国・日本（渋谷/新宿）・クウェートなど
すべて含めて合計11店舗を構えるほどまで大きく成長したお店なんです

元々は小さな瓶のジャーにポテトのペーストと半熟の卵を詰めて、
それを食前に混ぜてパンにのせて食べるという斬新な卵料理で有名となりました


その後いつごろからかこの卵とハンバーガーを組み合わせるという
なんともアメリカンな料理がさらに人気を呼び、
今では元祖卵料理以上にこのハンバーガーを食べるために行列ができてます

今回久しぶりにハンバーガーを注文
欲張ってベーコンも追加で頼んでしまいました

飲み物は持っていたのでハンバーガー単品で$12
少しお値段はお高いですが、やわらかいブリオッシュのパンに
トロっと解けだす半熟の卵にジューシーなパティ、
豪快に入ったピクルスんぼ組み合わせは癖になる味です

是非機会があればお近くのお店でお試しあれ

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eggslut

【公式ホームページ】

【地図】

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いつもロサンゼルス支店支店のブログをご覧いただきありがとうございます。

皆様が安心して米国西海岸にお越しいただけるようになった際に参考になる観光情報やスタッフの日常生活などの記載を努めていきますが、外出制限があり、記載内容が新型コロナウイルス感染拡大前の体験、情報などになることがございます、何卒ご容赦いただきますようお願い申し上げます。

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