バルセロナ・マドリードのレストラン、ホテルなど現地観光情報を紹介します。スペイン観光ブログ

テーマ： 01 スペイン情報

2006.12.05

チョコラーテ・コン・チューロス

こんにちは。

あっという間に師走ですね。

去年の年末に、2006年の目標を掲げた私ですが、2006年も年の瀬になり、ほとんどの目標が達成されていないことに気がつきました。

ま、それも毎年のことなのですが・・・。

目標は達成できてもできなくても、新たな年の目標を性懲りもなく毎年毎年掲げる私です。

さて、クリスマスも近づきマドリッドも寒くなりました。

暖かいイメージがあるスペインですが、冬はやっぱり寒いです。

そんな寒い時期の朝食（おやつでもいいかも。）にぴったりなのがこれ。

チョコラーテ・コン・チューロスです。

チュ－ロスは日本でもなじみになっていると思いますが、本場のそれは、かなりシンプル。

小麦粉、水、塩の生地をオリーブオイルで揚げて、ホットチョコレートに浸して食べます。

中には、ホットチョコレートでなくて、コーヒーにチューロスを浸している人も。

（そういえば、スペイン人はマドレーヌなんかもコーヒーに浸して食べたりもします。）

カフェテリアで朝食メニューとして、おいてある店もありますが、週末午前中、街中に簡易スタンドチューロス屋が開いたりもします。

または夜から早朝までしか開かないチューロス屋さんもあるんですよ。夜中専門のチューロス屋さんでは、夜遊びの仕上げに食べる物になるわけです。まるで日本の飲んだ後のラーメン屋さんという具合？

アツアツのホットチョコレートとチューロスは、寒い冬の冷えた体を温めてくれます。

そういえば、スペイン生活はじめの頃の私は、いたくチョコラーテ・コン・チューロスが気に入り、朝な夕なにチョコラーテ・コン・チューロスを食べておりました。

ご旅行で寒い時期にスペインにいらしたら、是非お試し下さいね。体が温まりますよ。

ソフィア

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