バルセロナ・マドリードのレストラン、ホテルなど現地観光情報を紹介します。 スペイン観光ブログ

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02 バルセロナ情報 2011.12.13
バルセロナでアルゼンチン料理
  突然ですが、スペインって本当にご飯がおいしいんです。
ヨーロッパの中でもかなりの上位だと思います！オススメしたいお店は山ほどあります。スペイン料理ももちろんなんですが、今日はアルゼンチン料理のレストランをご紹介したいと思います。

ご紹介するのはこちらの『９REINAS』（ヌエベ　レイナス）です。



アルゼンチン料理って？と思う方も多いと思いますが、実はアルゼンチン、世界有数の牛肉消費国なんです。ということでアルゼンチン料理のメインは牛肉のasado(アサド)。アサドとはスペイン語で「焼いた」という意味です。主に炭火でじっくりと焼き上げ、塩をふりかけるシンプルな料理。他にもエンパナーダという半円状のパイ（中身は肉やハム、チーズ、野菜など）や、パリジャーダという臓物や豚肉・鶏肉、チョリソーなどを炭火焼にしたものの盛り合わせなどが代表的です。
店内はとってもおしゃれで、落ち着いた雰囲気です。記念日のディナーにもオススメ





ワインセラーにはアルゼンチン産やスペイン産のワインがたくさんeye
 
赤ワインを注文すると、グラスに注ぐ前に、1本すべて移し替えてくれます。

こんな感じです。
 
赤ワインは一旦空気に触れさせた方がおいしくなるって言いますもんね。こんな風にサーブしてくれるところ、新参者は初めて来ましたsweat01

 
赤ワインにはやっぱり生ハムnotes
 
アスパラのソテーもおいしかったですsmile
 
こちらはトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼheart04

ここまでアルゼンチンらしい料理を注文していませんがsweat02 食べたかったのはおいしいお肉ですからdash メインはやっぱり牛肉でsign03

 
店員さんが切り分けてくれます。
 

やわらかくて、超sign03 おいしかったです焼き加減も選べます。これはミディアムレアですが、絶妙の焼き加減でまさに絶品でしたよ～up


デザートまで、すべておいしくいただきましたlovely

スペインに長めに滞在される方はぜひ行ってみて下さいflair

9REINAS
CALLE DE VALENCIA 267 08007 BARCELONA
TEL:932 724 766



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by新参者

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    • 投稿： マ・ママ -2011年12月13日 (火) 09時34分

      ■いつも読ませて貰ってます♪
      以前、ＨＩＳのスペインツアーに、参加した者ですが、バルセロナで行った「ミッキーズ」の海鮮スープが、非常に美味しかったです(-^□^-)あのスープは、ツアーで行ったから、日本人向けの物だったのでしょうか？それとも、あのお店に行けば、あるのでしょうか？今度は、バルセロナだけ行きたいと思ってるので教えていただけますか？勿論、飛行機のチケットは、ＨＩＳで（笑）

    • 投稿： HISマドリ－ド・バルセロナ支店 -2011年12月13日 (火) 15時43分

      ■Re:いつも読ませて貰ってます♪
      ＞マ・ママさんありがとうございます。日本人の方に人気が高いレストランのようなので、今度行ってみてブログにアップいたします！通常メニューも確認してきますね。

    • 投稿： ビクトリア -2013年8月11日 (日) 05時05分

      ■無題
      お肉だーって感激だろうな！アルフオンシーナで食べたアサードの味忘れられない！エンパナーダも超美味しかった。

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