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23 スペインお祭り情報 2013.02.02
カルソッツ祭り　VALLS（バイス）村
先日1/27(日)にバルセロナから西に100ｋｍほどにある小さい村
VALLS(バイス)村にて年に1度のカルソッツ祭りが行われましたpaper

カルソッツとはカタルーニャの冬の名物の白ネギのことですが、
真っ黒に焼かれたカルソッツの表面をスルっと剥がし、
中の白くて甘いネギを出してこれをロメスコソースという特製ソースにつけて食べますrestaurant
本当に美味heart01

 
これがカルソッツup立派です

 
街は歩いて簡単に周れます


カルソッツの形を争う大会もあります

 
キレイなカルソッツ


ぶどうの枯れ木を使ってカルソッツを焼きます

 
カタルーニャ地方の民族衣装


いい匂いが街中を覆います

 
無料で利用できるスペースでＢＢＱ

 
特製ソース（ロメスコソース）を作ってます


作り方はこちら

 
あっというまに満席
でも、ＨＩＳはスペース予約してましたので心配ご無用


こぼさないようにポロンを使ってワインを飲みます
 
 
街にはパレード（カルソッツおばけ？）

 
かわいい子ども達も参加します

 
人間の塔も

 
そしてカルソッツ大食いコンテスト

 
あれっsign02 笑ってコラえての柳川支局長と支局員のホセsign03

この小さな村にはバルセロナから1日に1本しか公共交通機関がありません。。。
帰りもそれに合わせて帰るしかないので本当に行くのが大変。。。

ＨＩＳのツアーでは往復送迎・カルソッツパック付きでラクラクscissors
カルソッツパック（エプロン、カルソッツ、ワイン）のチケットを買う為の列、
そのチケットを引き換える為の列も無縁、テーブル確保も無縁

また、来年もオプショナルツアーを予定しておりますので
この時期にバルセロナへいらっしゃる方はぜひご参加くださいませ

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Ｂｙ　バルサ

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