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地中海地域で栽培されているオリーブ、印象ではイタリアのイメージが強いですが世界一の生産量を誇っているのはスペインです。特に南のアンダルシア地方には見渡す限りのオリーブ畑が広がっています。
バルなどでもお酒を注文するとおつまみでオリーブが出てくるところが多くあります。
お店によって違ったオリーブが出てくるので、食べ比べてみるのも楽しいかも知れません。つまみでオリーブを出してるかどうかはお酒を注文してるお客様を見れば分かります。
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HIS スペイン支店
2024.06
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