26 オプショナルツアー
2013.11.26
バルセロナもぐ~んっと気温が下がり、とても寒くなってきましたコートか薄手のダウンがあったほうが良さそうです
寒くなったこの時期にしか食べることができない
カタルーニャ州の冬の名物料理『カルソッツ(葱焼き}』をご紹介いたします
ねぎを丸ごと焼き、真っ黒に焦げあがったねぎの外側を剥くと、中からやわらかい白身が!
炭火で焼いた葱は甘みたっぷり!
地元のオリジナルソース『ロメスコソース』と合わせて豪快に丸ごとお召し上がり下さい。
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http://activities.his-vacation.com/jp/jp/TourLeaf/BCN0117.htm
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By バルサ