テーマ： 01 スペイン情報
最近、日本の各地でイベリコ豚が購入できるようになってきているようです。羽田空港にも本場スペインのバルを模した店舗が6月5日オープンするようです。
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スペインが誇るバル文化を皆さんに味わっていただきたいです。
一言にイベリコ豚と言っても飼育方法などによってグレードがあります。
ハモン・イベリコのグレード分けに関するブログはコチラです。
スペインの面白情報が探せます
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HIS スペイン支店
2024.05
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