テーマ： 01 スペイン情報
昨日ご紹介した風光明媚な街、サンセバスティアン！
本日は、世界一美味しい街と呼ばれるサンセバスティアンのオススメバルをご紹介！
まずは、旧市街の中では比較的大きい店ながら連日超満員の人気店、GANDARIAS（ガンダリアス）
カウンターの上には様々なピンチョスが並びますが、試してみたいのはチャングーロ！
（蟹のほぐし身と蟹味噌をトマトで煮込みタルトにしたもの）
続いては、ガンダリアスと同じ通りにある A FUEGO NEGRO（ア・フエゴ・ネグロ）
アート好きな兄弟が始めた店らしく、店内はとてもお洒落な感じです。
この店を一躍有名にしたのが『マック神戸』
小さくても上質なハンバーガーを意識して作られたようです。
今では店を訪れるほとんど全ての人が頼む超人気メニューです！
この店のチャングーロは独特で蟹味噌とパンが別々に出てきます。
ガイドブックにも掲載されている人気店、GAMBARA（ガンバラ）
1940年創業の老舗店ですが、この店の名物もやっぱりチャングーロ
他には、キノコやハム、地元の魚を使ったピンチョスが数多くカウンターに並びます。
是非お気に入りの店を見つけてください
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HIS スペイン支店
2024.09
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