テーマ： レストラン
みなさん、こんにちは。
本日のレストラン紹介は”La Terraza”です。
Hotel Parque Centralの真裏の建物の最上階がこのレストランです。
マルティ通りの目の前である為、夜景がとっても綺麗です。
おススメはなんといってもキューバ式焼き鳥『ブロチェータ』。
とにかく長い！！！
50cmくらいはあります。鶏肉の間にはトマトが挟まれていて、ニンニクの味付けがたまらない一品です。
どうやって作っているのかというと、こんな感じです↓
これぞキューバのバーベキュー！見てても食欲が出てきます。
またキューバではタコが多く食材として使用されるそうです。
カルパッチョもタコは生ではなく下茹でされていましたが美味しく頂けます。
ご予算はお一人様30CUC程度と少しお高めではありますが、量もお味も大変満足頂けるはずです。
ハバナにお立ち寄りの際には是非、足を運んでみてください。
▽場所はこちら▽
是非、機会がありましたらご利用ください。
以上、ハバナ滞在3週間目のKENでした。
