グルメ 2009.03.24

別名ファッションマーケットと呼ばれる


Greater Kailash Part-I (通称GK-I )のMブロックマーケット

H.I.S.デリー支店(インド)-G

そこにある行列ができる人気のスナック店Chaat Corner


よく分からないので 隣のカップルが食べているものを注文


Palak Papri Rs50(約100円)

H.I.S.デリー支店(インド)-7
しその葉っぱのようなものをカラッと揚げて


そこにドバっとヨーグルトをぶっかけた一品

H.I.S.デリー支店(インド)-8
渋さが甘さと美味い具合に絡み合う不思議な食感


そしてGole Gappe Rs20(約40円)

H.I.S.デリー支店(インド)-0
5個で20ルピー


でもプラスチックの容器は1つ入ってぎりぎりの大きさ


なるほど わんこそばのように食べたら次という具合

H.I.S.デリー支店(インド)-6
ボール状の上がパカっと開いていて


そこから酢っぱ甘いソースがこんにちは

H.I.S.デリー支店(インド)-1
一口でハグっといくはずが


慣れずに唇の端からたらりとこぼれるおつゆsweat02


けっこうデカいんです コレ


人が集まる店は美味い これは海外旅行の鉄則です

H.I.S.デリー支店(インド)-5
美味いものは現地の人間に聞け!


そこで生まれるコミュニケーションと楽しい思い出 忘れられない笑顔


食から見えるインドの素顔


正露丸片手に(念のため) 屋台巡りはやめられません


もっと世界各地の料理をたのしもう。


HISデリー支店 古賀

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