テーマ： インドの顔
今日はオールドデリーで出会った
とても不思議な方をご紹介
インド最大のモスク ジャマ・マスジッド
その入口の１つ ゲート１
そこからまっすぐ伸びる通りを入っていくと
その不思議なスィーツのお店が見つかります
店といっても注目は屋外スペース
海外旅行の鉄則 地元人が集まる店にハズレなし
「そんなに美味いの？」
「そりゃもちろん 試してみなよ」
人ごみの向こうにいたのは このオヤジ
すごい指輪 ＆ １個１個がデカっ！
デザートは甘すぎずひんやり 美味
Kheer（小） Rs５ （約１０円）
ライスプリンのような素朴で甘さを抑えた味わい
２つかぶせられた素焼きの入れ物
パカっと割ると
２人分のキールの出来上がり
帰り際
「また来てくれよ」 と名刺をもらったのですが
表
！！！
裏
スィーツがメインなのか？ オヤジがメインなのか？
さすがインド 摩訶不思議＆意味不明
商品よりもオヤジの記憶しか残らない
なんとも強烈なスィーツの店でありました
来週につづく
HISデリー支店 古賀
