グルメ 2009.06.08

日本でも結構知られたインド料理アイテムのタンドリーチキン

デリーにはその発祥レストランがあるのです

この方が創業者
H.I.S.デリー支店(インド)

今は大きなチェーン店として大繁盛
H.I.S.デリー支店(インド)
清潔な店内と安定した味 そして長い歴史

ということでHISのツアーではランチでご案内

昔は他の会社と同じで
H.I.S.デリー支店(インド)
ひたすらカレーが4種類+おまけ程度のタンドリーチキン(小)

北インドカレーなので
H.I.S.デリー支店(インド)

どれも濃厚こってり味
H.I.S.デリー支店(インド)
残すのも申し訳ないし でもこんなに食えんがな!

そして肝心のタンドリーチキンはちんまり1本

おいおい主役がコレかよ!

というわけで現在では
H.I.S.デリー支店(インド)
大ぶりなチキンを2本

外はカリカリ 中はジューシー 絶妙なスパイス

ついでに同じく釜焼きのチーズとカバブもご用意
H.I.S.デリー支店(インド)
メインはタンドリーチキン カレーはあくまでおまけです

これぞ「名物 タンドリーチキン」の昼食です

HISデリー支店 古賀

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