インド料理と言えばカレー
そして食後にはチャイ そしてラッシー
乳製品があまり好きではないためか
インドに1年近く住んでいながらなかなか手を出さなかったラッシー
食わず嫌いはダメだと実感
そんなラッシー
タージマハルホテル近くにある ローカル横丁

未だシンプルに素焼きの器なんて新鮮!
おやじが黙々と
コップというよりお椀なサイズ

ずしりと重い 1杯15ルピー(約30円)
やさしい酸味を包み込む甘さ これはイケる!
周辺にある政府系のオフィス

そこで働く気のいいオヤジたちもラッシーでブレイク
「仕事の後の この1杯がたまらん」のだそうです
ちなみにこのラッシー屋の広告

マーケットは赤ん坊狙い?
近くにはこんな広告も
素焼きの器に惹きつけられて
【事後報告】
飲んで2日経ちましたが お腹はすこぶる快調です
HISデリー支店 古賀