テーマ： グルメ
クリスマスイブ
去年に比べて街角にクリスマスの雰囲気が出てきたデリーの街
という前置きとは全く関係ありませんが
ロシア料理の夕べを楽しみました
場所は 南デリーのアナンダ・ニケタン
こんなところにあるのかな？という場所にあります
Bline
Shop No 15, Anand Niketan Market, Chanakyapuri, New Delhi
TEL: 011-26874217
１０人も座ったら満席になるような小さな店
しかし味は本物
メニューは忘れてしまいましたが ものすごく美味いマトン
ジューシーにしてパキっパキな歯ごたえのソーセージ
濃厚にして出汁がしっかりのスープ
どれもがほっとさせてくれる まさに家庭の味
卵とトマトの炒めものも美味！
カレーなる日々からちょっと脱出
ちなみにこの店
地元インド誌でも賞を取ったお墨付きの味
なんとなくロシア人って怖そう なんて思ってしまうのは
映画「ロッキー４ 炎の友情」のドラゴの影響？
はたまた「キン肉マン」の超人ウォーズマンの影響？？
店内のTVでは もちろんロシアの番組が放送中
意外にインドにロシア人多いんだそうです
もっと世界各地の料理を楽しもう。
HISデリー支店 古賀
