テーマ： グルメ
２０１０年 世界の食べブログ（略して食べブロ）
インドといえばやっぱりカレー
ということで新年の一発目は
新年早々大きな買い物をしたロディーコロニーマーケット
そこで見つけたシーフードが得意なレストラン
Proof
お洒落な店内
控えめながらもしっかりした存在感 落ち着きます
カレーはカレーでも
ポルトガルの影響を受けた南インドカレーにチャレンジ
その名もDevil's Curry ３２５ルピー（約６５０円）
悪魔のカレーという名前のクセにあっさりしたツラ構え
しかし
うおおっ これは確かに辛い！
しかし不思議と駆け抜けてくれる辛さなので 気が付けばペロリと完食
デリーではあまり味わえないシーフード
ロブスターのスープ Lobster Bisque ２５０ルピー（約５００円）
年始から厳しいようですが 下ごしらえがなっていないため
海老の臭みが残っていて クリームが少なめのためこってり感がなく
これではただの海老のスープ これは残念
スパイシーに味付けされたイカにも挑戦
これは絶品！
Mangalore Masala Squid with Rice ４５０ルピー（約９００円）
イカのシコシコ感を滑るように口に広がるスパイスの魔法！
南インドのカレー
２０１０年は是非 南インドを訪れて本物に舌鼓をうちたいものです
もっとインドのカレーをたのしもう
HISデリー支店 古賀
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投稿： champiki -2010年1月 7日 (木) 06時40分
■無題
おいしそ～～～～(￣▽+￣*)食べたい・・・。 -
投稿： filipa -2010年1月 7日 (木) 14時55分
■無題
いつも愉快なブログを楽しみにしています。これからもがんばってください。 -
投稿： えみ☆ -2010年1月 8日 (金) 09時23分
■無題
うわぁ☆美味しそうですね(ω) -
投稿： his-delhi -2010年1月 8日 (金) 15時12分
■無題
filipaさん今年も新年早々、道端の牛糞を踏んでウンがついたのでがんばります。。。 -
投稿： his-delhi -2010年1月 8日 (金) 15時14分
■無題
champikiさん えみ☆さんここのカレーは純インドではありませんがかなり美味いです。南インドにも絶対に行かねば！
