テーマ： グルメ
ダージリンへの旅から戻って
改めてファンになったチベット料理
デリーのチベット料理と言えばココ
すっかりインド人にも人気のチベット料理レストラン
Tibet Kitchen
G15 Old Double Storey, Lajpat Nagar 4, New Delhi
TEL : (91)11- 64676111
最近 少し味付けが濃くなったかも？
主力の客層であるインド人向け？
と思いながらも
２００円もせずにチベットラーメンなトゥクパ
チベット版ちゃんぽん のようなテントゥク
が食べられるなんて
ちゃんぽんというより刀削麺？
いつ行っても満席なのは安いだけでなく味も美味しいから
フライドモモ
チベット版揚げ餃子
蒸し餃子もあって いつもどちらにするか迷います
FREE TIBET なんて書かれたTシャツを着て食べに行ったら
いつもはおそろしく不機嫌そうな顔をしているか
もしくは完全に無表情のチベット娘たち
「そのTシャツいいわね どこで買ったの？」という変わりよう
同時に このTシャツ着ては中国には行けないなとも痛感
美味い
いつ来ても美味い
インドなので
べジとノンベジ（チキンorマトン）があるのも魅力
チベキチの夜は
今日も真っ赤っ赤でした
ちなみに
ラーメンとかラムネ なんてちょうちんが出てますが
オーナーがどこからもらってきたものだそうで
ラーメンは売っていません（ラムネはありました）
もっと世界各地の料理をたのしもう
HISデリー支店 古賀
