テーマ： グルメ
蟹カレーの感動が忘れられず
またも行ってきました
サケットのフードコートFood Chawk
もう他のお店には目もくれず
Spice Marketめざしてひたすら直進
そうそう この蟹カレーがものすごく美味くて
そして今回はコレ！
週末限定のジャンボロブスター
これは残念ながら売り切れ
次に一番デカいやつ ということで
ロブスターカレー 500ルピｰ（約1,000円）
口が開きっぱなしのオヤジは
目は閉じていても やっぱり口は開いてました
さて調理開始
ザクっと殻を突き破って
ケララから空輸の新鮮なロブスター
許せ 完食して供養してやるから
中身をむんずと取り除いて
トマトベースとケララの特製スパイスと絡めて
もう完全にパブロフの犬状態
気がつけば厨房に入ってました
蟹もスゴイが
ロブスターもスゴイぜ！
パランタでくるんで食べると
涙が出るほど美味い！
海老の肉身からのほんのりとした甘さ
そしてケララスパイスのピリリとした辛さ
悶絶もののロブスターカレー
パランタで殻の奥までぬぐってぬぐって
殻まで愛してやりました
フードコートでこの実力とは恐るべし
これもまた 奥深いインドのカレーの１つです
ああ書きながら涎が
もっとインドのカレーを楽しもうぜ
HISデリー支店 パブロフの犬
-
投稿： ラブ・ピース・トラベル -2010年11月 4日 (木) 04時31分
■いつも読んでます。
お疲れ様です。なぜパブロフの犬に改名？されたのですか!!?支店スタッフ全員が古賀さんの大ファンです。いつもとても勉強になります。今後ともよろしくお願い致します。 -
投稿： Ｒ -2010年11月 5日 (金) 05時00分
■無題
口開きっぱなしのオヤジniceです(´ω｀)b♪ -
投稿： his-delhi -2010年11月 6日 (土) 06時13分
■無題
Rさん最初お店に行ったらオヤジがいなくて、さてはやめてしまったか と思ったら昼休みだったようで安心しました -
投稿： his-delhi -2010年11月 6日 (土) 06時15分
■無題
ラブピーストラベルさんいつもインド商品の販売ありがとうございます。インドがもっともっと皆さんにとって身近なものになるように頑張ります。そして是非、お忙しいとは思いますが、お休みをとって一度インドへ来て下さい。 -
投稿： みかん -2011年10月 7日 (金) 20時55分
■オヤジさん
渡印予定です。古賀さんのブログに頻繁に登場するオヤジさんに会ってみたくて、フードコートに行く予定ですが、閉店されたとの情報を伺いました。本当ですか？
