グルメ 2011.03.08

木曜日でもないのに食べブロ


なぜなら こんなに美味いレストラン久しぶりです


場所はGK-I Mブロックマーケット


アパレルがメインのこのマーケットですが


最近どんどん変わってきています


センスたっぷりのインド土産ならRio Grande


その向かい側

H.I.S.デリー支店(インド)
ちょっと分かりづらいのが難点(右)


名前からして南インド料理

H.I.S.デリー支店(インド)

店内は落ち着いた感じ

H.I.S.デリー支店(インド)

まずはスープから

H.I.S.デリー支店(インド)

Seafood Rasam with Pineapple & Tender Coconut


145ルピー(約280円)


口の中に広がるスパイスと海の幸の協奏曲


パパドをつけて食べるチャツネも

H.I.S.デリー支店(インド)
どれもフレッシュでシャープな味わい


これは期待大


前菜は

H.I.S.デリー支店(インド)

Andhara Prawn Fry Payyala Veppudu


525ルピー(約1,000円)


これは今までにない海老の味


とても上品で丁寧な味 メニューに書かれているとおり


まさに美食の旅のスタートにふさわしい一品


Prawns & Raw Mango Konjum Pacha Manga Curry

H.I.S.デリー支店(インド)

595ルピ-(約1,200円)


フルーツのさっぱり感を感じさせながらも

H.I.S.デリー支店(インド)

海老の甘みとスパイスの辛さも楽しめる


シェフの腕まえを感じさせてくれる極上の味


ココナッツとマンゴ こんなカレーがあったなんて!


白ご飯がどんどんなくなっていきます


Muttaiporotta 245ルピー(約490ルピー)

H.I.S.デリー支店(インド)
南インドでも結構珍しい


スクランブルエッグをぐちゃぐちゃにしたパロタ


例えはあまりよくありませんが


カレー味の焼き飯のような 食べはじめると止まらない味


あまりに食いっぷりがいいので

H.I.S.デリー支店(インド)

南インドのデザート


温かいパイナップルをサービスでいただきました


マネージャーは

H.I.S.デリー支店(インド)
やっぱり南インド な顔をしていました


北インドとは違う穏やかさが漂う店内


南インドの名店がGK-I Mブロックマーケットに登場


マスタードカレーをOh! Culcattaで食べた時と同じくらいの衝撃


このお店 シェフがかなりの腕前です


家が近いから 全メニュー制覇にむけて通いつめます


もっとインド各地の料理をたのしもうぜ


HISデリー支店 古賀

同じテーマ「」の記事

もっと見る →

    コメントを投稿

    

    HIS デリー支店

    2025.06
    loading...