昨日ご紹介した 本格的ではないけどまあ中華料理
しかし
店を選び間違えると とんでもないことになります
場所は 南デリーにある
とあるマーケットの裏側にちんまりと店を構える
とある店

なんだか漢字も書いてあるし
控えめながら凛とした店構え
これはひょっとしたら?
サンラータンスープ

酸味と辛味のバランスやいかに?
か、辛ぇー!
そして す、酸っぺー!
あまりに乱暴な味付けに
イスからずり落ちそうになりました
はっ
もう1品注文していたチキンなんとか ももしかしたら?
キャンセルしようと思った まさにそのとき

無情にも運ばれてきたまっ赤っ赤な一品
インド人なら喜んでパクつきそうな
味付けが濃くて辛くてナンボな一品
涙を流しながら
かろうじてチキンを3つほど 喉に流し込みました
漢字がついた店の看板に騙されました
これはこれで怪しいのですが
ミネラルウォーターを2本飲んでも
まだ喉に残るひりひり感
さて
Royal Chinaでお口直しです
もっと本格的な中華料理を楽しませて(_ _。)
HISデリー支店 古賀