テーマ： インド国内他都市
ムンバイに来たからには
シーフードしか食べないぞ と心に決めて
ランチは ショッピングモールPhoenixにある
Gajaleeでのシーフード
Gajalee
Phoenix Mill Compound, Unit No. 2,
Block 3 ABC, Senapati Bapat Marg,
Lower Parel, Mumbai 400013
TEL:(91)22-24950667
蟹カレー
どろりとしたグレービーにマサラがたっぷり
スパイシーな中でほっこりさせてくれる蟹の甘みが絶妙
海老カレー（左）
キレの良いココナッツ風味がナイス
もちろんご飯にまぜてまぜて
マトンもチキンも不要 とにかくシーフードです
サービスも良く
ムンバイっ子たちは素手で食べてました
そして夜
フォーシーズンのレストランのことなど
すっかり忘れていて
こんなお店の誘惑にも負けず
デリーでは目にしない
ヒンディー語表記がとても新鮮
デリーに帰れば
いくらでも食べられる味なんだから
コラバ地区にある実力派 Trishna
結構分かりづらい場所にあるのですが
これを食べずしてムンバイを語るなかれ
なんて言われるほど有名な
Garlic Butter Crab Curry
殻をガリガリ切って中身をほじほじして
無言でむさぼり食べるその姿は
まさにムサボリッチ・カニスキー
カニ好きーなので 蟹スープも
出汁がしっかり出ていてかなり美味
もう一品
ムンバイ名物 ボンベイダック
アヒルではなく白身魚
これまたカリっと＆絶妙なスパイス＋中はほくほく
悶絶モノの美味さに
気が付けば３皿くらい食べていました
ムンバイっ子たちで賑わう店内
名残惜しくて
帰る前にもう1杯蟹を食べました
デリーでは新鮮で美味いシーフード食べられませんから
ムンバイの夕暮れ
明日はタージマハルホテルに移動します
つづく
HISデリー支店 古賀
